Die Elsass Appellationen
Die Appellation im Elsass lauten Alsace oder Vin d'Alsace. Weitere Infos hier.
Das System der elsässischen Herkunftsbezeichnungen ist denkbar einfach. Die Appellation lautet Alsace oder Vin d'Alsace. Der Name der Rebsorte oder die Bezeichnung Edelzwicker dürfen angefügt werden. Die Appellation Vin D'Alsace darf allerdings nur der Wein tragen, der von bestimmten, bevorzugten Hügellagen kommt und vom Nationalen Weininstitut ein Zertifikat bekommen hat.