Mittelmeerkreuzfahrt

Marseille ist die wohl bedeutendste französische Hafenstadt am Mittelmeer. Daher findet man im Internet zahlreiche Angebote für Mittelmeerkreuzfahrten, bei denen Marseille Starthafen ist oder im Verlauf der Reise angesteuert wird. Insbesondere der alte Hafen Vieux Port ist für Schiffreisende ein zentraler Anziehungspunkt. Dort kann man Jachten, Fischerboote und zahlreiche Cafés und Restaurants entdecken, die frische Fischgerichte und die Spezialität von Marseille anbieten: Bouillabaisse. Diese reichhaltige Fischsuppe wird zubereitet aus heimischen Speisefischen, Meeresfrüchten und Gemüse. Allein dies Gericht lockt jährlich tausende von Besucher nach Marseille, die einmal eine Original-Bouillabaisse kosten wollen. Die Fische und Meeresfrüchte werden zwar in einem Topf zubereitet, beim Servieren werden sie wieder voneinander getrennt, so dass eine Schüssel mit der entstandenen Brühe und ein großer Fischteller gereicht wird. Typischerweise finden sich auf dem Fischteller Seeteufel, Meeral, verschiedene Barscharten sowie Seewölfe.