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Gastronomie Aquitanien

Die Bucht von Arcachon ist geradezu ein Paradies für Fisch- und Austernliebhaber.

Die Bucht von Arcachon ist geradezu ein Paradies für Fisch- und Austernliebhaber. Die Austernzucht hat hier schon seit Mitte des vorigen Jahrhunderts Tradition und die mit Zäunen umgebenen Austernbänke sind ein typisches Bild für das Bassin.

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